1月15日上午，餐飲服務(wù)部2021年度工作總結(jié)表彰會(huì)在云塘校區(qū)節(jié)能平臺(tái)二樓隆重召開。后勤中心黨委書記王明彥、主任孔蔚湘、副主任劉治國(guó)及餐飲服務(wù)部相關(guān)人員出席，會(huì)議由餐飲服務(wù)部主任陳潤(rùn)志主持。
餐飲服務(wù)部經(jīng)理李波總結(jié)了過去一年餐飲服務(wù)部在經(jīng)營(yíng)和管理工作中取得的成績(jī)，同時(shí)也對(duì)新一年的工作提出了更高要求。餐飲服務(wù)部副主任曹羅平宣讀《餐飲服務(wù)部關(guān)于2021年度先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人的表彰決定》文件。中心領(lǐng)導(dǎo)班子為2021年度的先進(jìn)集體和個(gè)人頒發(fā)了獎(jiǎng)牌和證書。
王明彥對(duì)餐飲服務(wù)部各項(xiàng)工作給予高度評(píng)價(jià)。他強(qiáng)調(diào)，要做有情懷的餐飲人，把握目標(biāo)導(dǎo)向；要加強(qiáng)安全管理，守住食品安全底線；要關(guān)注師生滿意度，提供味美價(jià)廉的飯菜；要做好疫情防控，嚴(yán)格管控員工去向。
孔蔚湘表示，2021年餐飲服務(wù)部完成預(yù)期目標(biāo)，2022年學(xué)校擴(kuò)招給餐飲帶來挑戰(zhàn)也帶來機(jī)遇。餐飲服務(wù)部要抓好食品安全；要做好疫情防控；要排查安全隱患，有效推進(jìn)消防改造；自營(yíng)食堂要率先平抑物價(jià)；采取有效措施提升餐飲品質(zhì)。
劉治國(guó)指出，餐飲服務(wù)部繼續(xù)堅(jiān)持“安全可靠、味美價(jià)廉、服務(wù)周到”的餐飲理念，要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，做到每周有檢查，每月有評(píng)比；落實(shí)原材料統(tǒng)一采購，努力降低飯菜價(jià)格；規(guī)范餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
本次總結(jié)表彰大會(huì)讓受表彰的餐飲公司和個(gè)人得到激勵(lì)與鼓舞。大家紛紛表示，一定認(rèn)真貫徹落實(shí)后勤中心各項(xiàng)工作安排及要求，為學(xué)校百強(qiáng)建設(shè)作出餐飲人應(yīng)有的貢獻(xiàn)。(圖/楊劍 文/馬艷華 審/劉婷)
