報告題目：微生物與人類
主要內容：微生物廣泛分布于自然界和人體內部，與人類的健康和生產活動息息相關。微生物作用非凡，在生態循環、食物制作、醫藥領域貢獻突出。在人體健康方面，腸道微生物影響重大，益生菌有益，有害菌有害，其與多種疾病相關，飲食可調節腸道菌群。在生物制造領域，微生物憑借自身特點成為重要 “底盤”，借助基因編輯技術可生產多種產品，還用于生物防治和能源開發等，推動綠色生產，展現出微生物與人類生活的緊密聯系 。
報告人: 唐建立
報告人所在單位: 食品與生物工程學院
報告人職稱/職務及學術頭銜: 講師
時間: 2025年4月 25 日10 :00
地點: 云塘工科三號樓 B-219教室
報告人簡介: 中共黨員，微生物學博士，碩士研究生導師。主要從事食品微生物技術與代謝工程、合成生物學等方面的教學與科研工作。主持湖南省自然科學基金、湖南省教育廳優秀青年基金、長沙市自然科學基金等，參與國家級科研項目3項，發表SCI論文15篇。
承辦單位: 食品與生物工程學院 通識教育中心
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